Los consumidores podrían estar desperdiciando muchos más alimentos de lo que se cree

Una nueva investigación concluye que los consumidores podrían estar desperdiciando muchos más alimentos de lo que se cree, ya que en los cálculos que han realizado algunas organizaciones, no se han tenido en cuenta factores como el poder adquisitivo de los consumidores, factor que camina paralelamente al desperdicio alimentario que se genera.