Hoy Cocinas Tú: Corazones de alcachofas con sofrito y gambas

Qué ricas están las alcachofas asadas, salteadas, guisadas.... Así que provechando que esta hortaliza está de temporada, tenemos que probar esta receta de Corazones de alcachofas con sofrito y gambas que comparte Miquel en vuestra sección 'Hoy Cocinas Tú', es un entrante de lujo.