Espárragos blancos con piel de leche y queso manchego de María José San Román

Elegante y festiva es esta receta de Espárragos blancos con piel de leche y queso manchego de María José San Román, chef del restaurante Monastrell de Alicante. Además, es fácil de hacer y de temporada, así que toma nota de la elaboración paso a paso.