En la sección Recetas de los Chefs tenemos una creación del chef del Restaurante El Celler de Can Roca para su proyecto 'Gastronomía Sostenible', y nos parece de los más apetecible, además de adaptable a las distintas estaciones del año, así que tomad nota de la receta de Col entera al horno con salsa de mantequilla blanca y trufa de Joan Roca, que también podéis ver en vídeo.
The post Col entera al horno con salsa de mantequilla blanca y trufa de Joan Roca first appeared on Gastronomía & Cía.
En este blog encontrarás recomendaciones de los mejores restaurantes del DF
No hay comentarios:
Publicar un comentario