Si quieres llevar la creatividad de Albert Adrià a tu cocina, primero tienes que llevarla a tu biblioteca con el libro Tickets Evolution. No es un libro de tapas (porque su concepto ha evolucionado mucho más allá), pero querrás hacer sus recetas para disfrutar de la cocina y de su degustación, y de sentirte un mago de los fogones ante a tus comensales.
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