Hoy ha tenido lugar el certamen en el que se han enfrentado deportivamente los ganadores del concurso de croquetas de Jamón Joselito que cada año organiza Madrid Fusión, y la resolución es la siguiente: La ‘Croqueta Campeona de Campeones’ se hace en el restaurante Santerra y aquí está la receta para que también la podáis hacer en vuestra cocina.
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