Manoella “Manu” Buffara, la cocinera brasileña que dirige la cocina del Restaurante Manu en Brasíl, será galardonada con el premio Mejor Chef Femenina de América Latina 2022 durante la gala de presentación de la lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina, que se celebrará el próximo 15 de noviembre en la ciudad de Mérida (México).
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