Tan sencilla como deliciosa es esta propuesta de aperitivo que tenemos en la sección 'Recetas de los Chefs' y que procede de los fogones de Cañabota, se llama Tatín de caballa con mayonesa de sriracha, y es tan sencillo como una base de hojaldre con cebolla caramelizada, caballa sopleteada y la sabrosa mahonesa. Toma nota de la receta.
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