El 28 de noviembre de 2023, el Auditori Fòrum del Centro de Convenciones Internacional de Barcelona brillará en rojo para acoger la gala de presentación de la nueva Guía Michelin España 2024. Los coordinadores gastronómicos del evento serán los chefs Jordi Cruz (ABaC), los hermanos Javier y Sergio Torres (Cocina Hermanos Torres) y Paolo Casagrande (Lasarte). …
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