La trucha de la seda de Franchesko Vera y Flor García (Gamberro)

En la sección 'Recetas de los Chefs' hoy tenemos una de esas creaciones culinarias que a los apasionados por la cocina les encantará elaborar, pues con la trucha de la seda de Franchesko Vera y Flor García, chefs del restaurante Gamberro de Zaragoza, se ponen en práctica distintas técnicas de cocina, para después disfrutar de un gran plato.
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