Translate

martes, 2 de febrero de 2021

Salmón con sésamo y naranja, una deliciosa y sencilla receta para freidora de aire (airfryer)

Si la freidora de aire o 'airfryer' se ha convertido en tu medio de cocción favorito, toma nota de esta receta de Salmón con sésamo y naranja, es muy fácil de hacer, es una receta sencilla, pero también es extremadamente sabrosa. Además, se hace en 15 minutos y es un plato principal saludable y nutritivo.

The post Salmón con sésamo y naranja, una deliciosa y sencilla receta para freidora de aire (airfryer) first appeared on Gastronomía & Cía.

McDonald’s presenta la hamburguesa vegetal McPlant en Suecia y Dinamarca

McDonald's ha presentado la hamburguesa vegetal McPlant en Suecia y Dinamarca, en ambos países se realizará una prueba para determinar la aceptación de los clientes, si resulta positiva, se planteará la estrategia para llevar a cabo el lanzamiento en otros países.

The post McDonald’s presenta la hamburguesa vegetal McPlant en Suecia y Dinamarca first appeared on Gastronomía & Cía.

Concurso Internacional de Vinos Ecológicos ‘Premios Ecovino’ 2021. Convocatoria

Ya está en marcha el Concurso Internacional de Vinos Ecológicos ‘Premios Ecovino’ 2021, que este año cumple su duodécima edición. La convocatoria se ha abierto este 1 de febrero y las inscripciones se pueden realizar hasta el próximo 19 de marzo de 2021. Accede a las bases del certamen que también premiará a los mostos, vinagres y vermús ecológicos, como reconocimiento de su calidad.

The post Concurso Internacional de Vinos Ecológicos ‘Premios Ecovino’ 2021. Convocatoria first appeared on Gastronomía & Cía.

Set de rasquetas y recogedores multiusos para cocina y panadería casera

Entre los utensilios básicos que debemos tener en la cocina, a poco que dediquemos parte de nuestro tiempo a la preparación de ingredientes, elaboraciones reposteras, pasteleras y panaderas, etc., están las espátulas, rasquetas y recogedores, son accesorios multiusos que se convierten en imprescindibles.

The post Set de rasquetas y recogedores multiusos para cocina y panadería casera first appeared on Gastronomía & Cía.

lunes, 1 de febrero de 2021

Receta de ensalada de tomate, burrata, huevas de arenque y dukkah de avellanas

Si te gusta probar nuevas recetas, nuevas combinaciones de sabores inspiradas en algunos clásicos, toma nota de esta receta de ensalada de tomate, burrata, huevas de arenque y dukkah de avellanas, es probable que te guste mucho más que la receta básica, es un festín de sabores para el paladar, además de un entrante saludable y nutritivo.

The post Receta de ensalada de tomate, burrata, huevas de arenque y dukkah de avellanas first appeared on Gastronomía & Cía.

Siete recetas de pasta con pesto (sin repetir pasta ni pesto) para el Lunes sin carne

Aquí tenéis siete recetas de pasta con pesto (sin repetir pasta ni pesto) para el Lunes sin carne por que son recetas vegetarianas, pero, obviamente, podréis disfrutar de un plato de tallarines, espaguetis, pisci toscani, pipe rigate, casarecce, lasaña... con vuestro pesto favorito, cualquier día de la semana.

The post Siete recetas de pasta con pesto (sin repetir pasta ni pesto) para el Lunes sin carne first appeared on Gastronomía & Cía.

Los desperdicios alimentarios pueden ayudar a mejorar el crecimiento de los cultivos agrícolas

Una nueva investigación da una nueva salida y aprovechamiento de los desperdicios alimentarios, en el trabajo se demuestra que pueden ayudar a mejorar el crecimiento de los cultivos agrícolas si se dejan fermentar y se mezclan con el agua del sistema de riego. Estos desperdicios favorecen el crecimiento de bacterias beneficiosas para las plantas, lo que les ayuda a crecer y estar mejor protegidas frente a microorganismos patógenos.

The post Los desperdicios alimentarios pueden ayudar a mejorar el crecimiento de los cultivos agrícolas first appeared on Gastronomía & Cía.