‘Los fríos del verano’, nuevo programa de Blanca Mayandía en Canal Cocina

Empieza el mes de julio con nuevos programas de cocina y con ello, con nuevas ideas para cocinar, el 1 de julio se estrena 'Los fríos del verano', el nuevo programa de Blanca Mayandía en Canal Cocina, y aquí podéis ver la guía de episodios y saber que dos recetas cocinará en cada programa.

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El cambio climático complica cada vez más la seguridad alimentaria

Algunos expertos e investigadores comentan que el cambio climático complica cada vez más la seguridad alimentaria, microorganismos patógenos, hongos y parásitos aumentan su presencia debido a que las condiciones ambientales les son muy favorables, y especialmente en verano.

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Lista de los Mejores Restaurantes de Europa 2022 (Europe Top Restaurants) según OAD

Descubre los 150 establecimientos que contempla la lista de los Mejores Restaurantes de Europa 2022 (Europe Top Restaurants) según OAD (Opinionated About Dining), entre los diez primeros hay tres restaurantes españoles, Etxebarri, Bagá y Quique Dacosta, y en total son 40 los restaurantes de España que están en esta clasificación de restaurantes.

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Las 10 marcas de Gran Consumo más elegidas de España según el informe Brand Footprint 2022

Coca Cola, El Pozo, Central Lechera Asturiana, Campofrío, Gallo, Bimbo, Activia, Danone, Pescanova y Casa Tarradellas son las 10 marcas de Gran Consumo más elegidas de España según el informe Brand Footprint 2022, realizado por la consultora Kantar.

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Hoy Cocinas Tú: Revuelto de lombarda

Con unos buenos huevos de gallinas criadas en libertad, una col lombarda, unos ajitos y una guindilla para quien guste el toque picante, podemos hacer un exquisito y nutritivo primer plato como el que nos propone Carmen K. Salmerón en vuestra sección 'Hoy Cocinas Tú'. Y que no falte un buen aceite de oliva virgen extra en nuestra cocina.

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Patatas de guarnición asadas enteras y aromatizadas con aceite de hierbas frescas, una receta deliciosa y saludable para repetir

Si quieres preparar unas patatas deliciosas y saludables en unos minutos, toma nota de esta receta de patatas de guarnición asadas enteras y aromatizadas con aceite de hierbas aromáticas frescas, como aperitivo o para completar un plato principal, es una receta que repetirás.

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El organismo humano absorbe menos proteínas de la “carne” vegetal que de la carne de pollo

Según los resultados de una investigación estadounidense, el organismo humano absorbe menos proteínas de la denominada “carne” vegetal, que de la carne de pollo tradicional, ya que no se descomponen en péptidos tan bien como lo hacen las proteínas procedentes de la carne.

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