Pulpo con cardo de Ricard Camarena

Un buen plato con el que disfrutar de sabores puros y reconocibles, y llevando la majestuosidad a la mesa es este Pulpo con cardo de Ricard Camarena, ideal para las comidas y cenas festivas que se acercan. La base es la cocina tradicional, así que la elaboración es sencilla, tomad nota de la receta paso a paso.