Desafían a 50 personas a pelar y rallar jengibre fresco, ¿tú cómo lo harías?

Desafían a 50 personas a pelar y rallar jengibre fresco, y nos lo muestran en vídeo. Se puede ver un poco de todo, un cuchillo de cocinero, un pelador, una cuchara, una picadora, varios tipos de ralladores... Si te pusieran este reto de preparar el jengibre para una receta, ¿tú cómo lo harías?