Macarrones rellenos de calabaza con caldo de parmesano de William Ledeuil

El otoño es una estación ideal para cocinar esta receta de Macarrones rellenos de calabaza con caldo de parmesano de William Ledeuil, chef del restaurante Ze Kitchen Gallery, la combinación de ingredientes, de sus sabores y de sus texturas tras la elaboración, es un acierto.