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martes, 29 de octubre de 2019
Ley para etiquetar como carne de imitación, la ‘carne’ vegetal y la procedente del cultivo celular en Estados Unidos
En Estados Unidos se ha Presentado el Proyecto de Ley Real MEAT Act 2019, que tiene el objetivo de etiquetar como carne de imitación, la 'carne' vegetal y la procedente del cultivo celular. Como cabría esperar, este proyecto no ha sido bien recibido por la industria de los alimentos alternativos o entidades como Good Food Institute.
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