Doce recetas con hortalizas y verduras, hay que gastar primero las frescas y después las congeladas

Cuando se compra comida en abundancia hay que organizarse para cocinar y evitar el desperdicio alimentario, y os ayudarán estas doce recetas con hortalizas y verduras, pues hay que gastar primero las frescas y después las congeladas. Tenéis recetas con espinacas, berenjenas, calabacín, puerros, habas, tirabeques, guisantes, alcachofas, espárragos, coliflor...