Ya se ha abierto la convocatoria de los Premios BBVA a los Mejores Productores Sostenibles, un certamen que cumple su tercera edición, con el que se buscan nuevos productos agroalimentarios para que formen parte de las recetas que elaboran Joan y Jordi Roca, que armonizan con vinos seleccionados por Josep Roca, con las que cada mes sorprenden a los suscriptores de su proyecto ‘Gastronomía Sostenible’.
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