Ve preparándote para la temporada de alcachofas, puedes estrenarte con un plato de alta cocina como estas Alcachofas de Benicarló con rösti de alcachofas y costillas de cabrito de David Andrés. La receta del chef del restaurante Vía Veneto y Somiatruites, es fácil de hacer, más de lo que imaginas, así que no dudes en tomar nota de la elaboración paso a paso a continuación. …
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