Por si no lo conocías, te explicamos qué es 'El Paquito', sus creadores lo definen como el bocadillo de cordero nacional sin más pretensión que hacer un poquito más feliz al comensal. Ellos son la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino, y el objetivo es promover el consumo de carne de cordero, pero también de seguir creando cultura gastronómica española y el bocadillo es lo que es. …
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