La IGP Vaca de Extremadura está a punto de entrar en el Registro de Indicaciones Geográficas Protegidas de la Unión Europea

La Indicación Geográfica Protegida Vaca de Extremadura, que de momento tiene la Protección Nacional Transitoria, está a punto de entrar en el Registro de Indicaciones Geográficas Protegidas de la Unión Europea. De este modo, se pondrá en valor a la vaca de desecho, y se agrupará con la IGP Ternera de Extremadura, en el Consejo Regulador de la IGP Carne de Vacuno de Extremadura. …

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