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viernes, 3 de enero de 2020
Las lentejas de agua contienen gran cantidad de vitamina B12 bioactiva
Según la startup Parabel, las lentejas de agua contienen gran cantidad de vitamina B12 bioactiva (cobamamida, metilcobalamina e hidroxocobalamina). La empresa asegura que 100 gramos de esta planta acuática en seco, aporta aproximadamente el 750% de las necesidades diarias de la vitamina que se recomienda en Estados Unidos.
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