La Unión Europea debe proteger mejor a los consumidores de la acrilamida de los alimentos

Según los resultados de un estudio de la Organización Europea de Consumidores (BEUC), la Unión Europea debe proteger mejor a los consumidores de la acrilamida de los alimentos, ya que algunos productos superan los valores de referencia de esta sustancia establecidos por ley.