Tofu, seitán, tempeh, soja texturizada… conoce estos productos vegetales proteicos, una alternativa a la proteína animal

Tofu, seitán, tempeh, soja texturizada, Quorn, Heura... conoce estos productos vegetales proteicos, son una alternativa a la proteína de origen animal, y como sabes, es necesario reducir el consumo de carne por la salud personal y por el medio ambiente.