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lunes, 25 de marzo de 2019

Trufa de verano (Tuber aestivum), ¿cuándo empieza la temporada?

Acaba de terminar la temporada de la trufa negra o Tuber melanosporum, ahora el mercado se abastecerá de la trufa de verano o Tuber aestivum, pero ¿cuándo empieza la temporada? El truficultor de Bons Bolets nos lo explica en un interesante vídeo que no os podéis perder.

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