La ONU declaró el 2023 como el Año Internacional del Mijo, por esta razón, a lo largo de este año la FAO llevará a cabo diferentes campañas de promoción, difusión y concienciación sobre el potencial del mijo y los beneficios que brinda a la salud y al planeta, es un cereal que puede contribuir significativamente a garantizar la seguridad y la sostenibilidad alimentaria en las próximas décadas. …
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