Qué es el vino rancio y cómo se puede sustituir en una receta si no lo encuentras

Tanto en recetas saladas como en recetas de repostería tradicional, podemos ver que entre los ingredientes se encuentra el vino rancio, pero, ¿qué es el vino rancio y cómo se puede sustituir en una receta si no lo encuentras? Continúa leyendo que te lo explicamos. …

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