La OMS aconseja no utilizar edulcorantes sin azúcar para el control del peso corporal y reducir el riesgo de enfermedades no transmisibles. Y lo hace a través de una guía, una publicación titulada “Uso de edulcorantes sin azúcar: directriz de la OMS”, cuyas recomendaciones se basan en las evidencias científicas existentes sobre los edulcorantes. …
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