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miércoles, 10 de mayo de 2023

“Panceta de cerdo” vegetal de Lypid

La “Panceta de cerdo” vegetal es un nuevo producto alimenticio desarrollado por la empresa Lypid, pionera en recrear experiencias sensoriales de carne y lácteos con ingredientes de origen vegetal. La startup explica que se trata de una nueva alternativa que imita a la panceta tradicional, pero con cero grasas trans, un 85% menos de grasas saturadas, un 39% menos de calorías y un 69% menos de sodio, por lo que es más saludable.

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