El tartar de salmón se ha convertido en un plato muy popular y hay infinitas recetas para hacerlo, desde las más simples a las más creativas, y a menudo se inspiran en el clásico steak tartar. La receta de Sergio y Javier Torres tiene un poco de todo, así que os recomendamos que probéis este Tartar de salmón y mango de los hermanos Torres. …
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