En estas fiestas la mayoría de familias celebra y brinda con cava, pero puede que se tengan dudas a la hora de elegir una buena botella, así que para empezar, no está de más conocer las categorías y tipos de cava según el tiempo de crianza, niveles de azúcar o zona de producción, aquí tienes la información ofrecida por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Cava. …
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