La chef Carme Ruscalleda es investida doctora Honoris Causa por la Universidad de Barcelona

Amigos y familiares, compañeros de profesión como Joan y Josep Roca (El Celler de Can Roca), la familia Puigvert-Puigdevall (Les Cols) y Josep Monge (Via Veneto), han acompañado a la chef Carme Ruscalleda que ha sido investida doctora Honoris Causa por la Universidad de Barcelona. El conocimiento, la creatividad, la autoridad, el trabajo, la tenacidad y el esfuerzo han caracterizado la carrera profesional de la chef que ha logrado tener siete estrellas Michelin. …

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