Arroz venere con cigala asada y gorgonzola de Jordi Cruz

Si quieres preparar un arroz meloso y muy sabroso con el que sorprender a tus invitados, toma nota de esta receta de Arroz venere con cigala asada y gorgonzola de Jordi Cruz, un delicioso plato que el cocinero de Àbac ha ofrecido en su restaurante Ten's con muy buena aceptación.