Boletus a la plancha con huevo a baja temperatura y royal de foie en dos tiempos de José Miguel Olazabalaga

En la sección 'Recetas de los Chefs' tenemos un plato ideal para cocinar para una comida especial, se llama Boletus a la plancha con huevo a baja temperatura y royal de foie en dos tiempos y es del chef José Miguel Olazabalaga, chef del Restaurante Aizian de Bilbao.