Ensalada griega (Horiatiki Salata), uno de los platos más refrescantes y típicos de la cocina de Grecia

Ensalada griega (Horiatiki Salata), uno de los platos más refrescantes y típicos de la cocina de Grecia, tan fácil de hacer como de comer. Hay que partir de unos buenos tomates, rojos, carnosos y dulces. Se acompañan de pepino, aceitunas, cebolla morada, queso feta... y una sencilla vinagreta.