Maxi tortita de espelta y plátano con kiwi y semillas, un desayuno saludable que es un vicio

Con esta receta puedes hacer las clásicas tortitas de pequeño tamaño o hacer una maxi tortita, más grande y más gruesa, y extremadamente esponjosa y jugosa. Es un desayuno saludable muy fácil de hacer y se puede variar cada día, partiendo de la tortita de plátano y espelta con kiwi y semillas, puedes adaptarla a tus frutas favoritas.