Impossible Foods trabaja en el desarrollo de alimentos vegetales que imitan al pescado

Impossible Foods anunció que tenía la intención de sustituir completamente las materias primas de origen animal en la producción de alimentos, promesa que paso a paso está cumpliendo. Ahora trabaja en el desarrollo de alimentos vegetales que imitan al pescado con el propósito de hacer frente al problema de la sobreexplotación pesquera y la creciente demanda de pescado.