El Gastronòmic Fòrum Barcelona ha otorgado los Premios InnoForum 2021, unos galardones con los que reconoce a los productos gastronómicos más innovadores y sostenibles, entre ellos, la esencia de sobrasada, el aliño de aceituna verde encurtida, el paté de Gall del Penedès, el etiquetado de un vermut...
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