El pescado azul es sabroso por sí solo, pero si queremos cocinarlo de forma diferente para disfrutar de las múltiples combinaciones, y también cocinando, podemos elaborar deliciosos platos como los que incluimos en estas doce recetas con un único protagonista, el salmón, un pescado muy sabroso, rico en proteínas y en ácidos grasos omega-3.
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