En la gala de presentación de la lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo hubo muchas alegrías y reconocimientos, como el recibido por el restaurante Aponiente de Ángel León, a quien se ha otorgado el Premio Restaurante Sostenible 2022 (Flor de Caña Sustainable Restaurant Award 2022), un galardón muy merecido por su labor y por la creación de ‘Platos centrados en el pescado que mejoran los océanos del mundo’.
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