116 millones de toneladas de productos lácteos se desperdician cada año en el mundo

Según un estudio realizado por expertos de la Universidad de Edimburgo para The Guardian, 116 millones de toneladas de productos lácteos se desperdician cada año en el mundo, lo que supone un 16% de la producción mundial, aunque otros expertos aseguran que la cifra real ronda el 30%.