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miércoles, 20 de septiembre de 2023

Súper patata para mejorar la seguridad alimentaria del mundo

Se planea producir una súper patata con la ayuda de las secuencias del genoma de casi 300 variedades de patatas, con las que se ha creado un súper pangenoma. El objetivo es asegurar una producción de patatas resilientes al clima y nutricionalmente mejoradas, que ayudarán a garantizar la seguridad alimentaria del mundo.

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