Reducir el suministro de azúcar y aumentar su precio incentivaría la reformulación

Según el doctor Ben Richardson de la Universidad de Warwick y el profesor Jack Winkler de la Universidad Metropolitana de Londres, sería efectivo, después del Brexit, reducir el suministro de azúcar y aumentar su precio, ya que con ello se incentivaría la reformulación de los productos por parte de la industria alimentaria.