Publicaciones de la FAO sobre las legumbres

Con motivo de la celebración del Día Mundial de las Legumbres 2019, la FAO ha reunido algunas de sus publicaciones sobre las legumbres más destacadas para que todo el mundo pueda consultarlas y conocer el valor de este alimento, su papel en el desarrollo económico, en la sostenibilidad y seguridad alimentaria del futuro, etc.