Presa de cerdo ibérico con patatas baby crujientes y salsa de perejil, sencilla pero suculenta

Hay muchas formas de comer carne con patatas, y aquí tenéis una propuesta, una receta muy fácil, sabrosa y rápida de hacer, se trata de una presa de cerdo ibérico con patatas baby crujientes y salsa de perejil, sencilla pero suculenta.