Snacks en 3D elaborados a partir de residuos alimentarios

Upprinting Food es una empresa creada por dos emprendedores de los Países Bajos que trabaja en la creación de snacks en 3D elaborados a partir de residuos alimentarios. En principio, el proyecto persigue colaborar con restaurantes de alta gama para que puedan reutilizar sus residuos alimentarios y crear una experiencia gastronómica única.