Sopa de maíz y aguacate a la brasa de Benito Gómez

La presentación de la Sopa de maíz y aguacate a la brasa de Benito Gómez ya es seductora a la vista, y estamos seguros de que lo será aún más en su degustación, una aterciopelada crema de maíz con distintos aceites aromáticos y una sorpresa de aguacate braseado que cambia totalmente su sabor y su textura.