Pasta grattata con Portobello, jamón y trufa negra, una receta para sorprender

Hay distintos tipos de pasta pequeña que además de ser ideales para hacer sopas, nos encantan para cocinarlas como si fuera arroz. Un ejemplo lo tienes con esta deliciosa pasta grattata con Portobello, jamón y trufa negra, una receta para sorprender y para disfrutar.