Alén Tarrío se alza con el título de cocinero del año ‘Cociñeiro 2019 Fórum Gastronómico’

Alén Tarrío se alza con el título de cocinero del año ‘Cociñeiro 2019 Fórum Gastronómico’, el chef de Pampín Bar en Santiago de Compostela ha sido el elegido por un jurado popular y un jurado profesional por su compromiso con el producto de proximidad y de temporada, por la cocina sostenible y saludable, por su buen hacer...