Una investigación suiza concluye que el consumo de azúcares añadidos en los productos alimenticios, como puede ser la fructosa o la sacarosa, pueden duplicar la producción de grasa en el hígado, lo que aumenta el riesgo de sufrir diabetes tipo 2 e hígado graso. Los expertos explican que los resultados obtenidos son de gran importancia en el marco de las investigaciones relacionadas con los efectos nocivos de los azúcares libres.
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